株式会社森下エステート
2021年03月16日
スタッフ日常ブログ
ささ美*ミニうな丼セット
お得なランチで贅沢なミニ丼セット♪
久しぶりにお昼にささ美さんへ行きました。
日替わりにミニうな丼セットが!ラッキー☆
美味しかったです♪
私の前後のお客様も、うな丼もりセットの方が
何人もいらっしゃいました~!
暖かくなったので冷たいお蕎麦にしました!
ささ美さんは何十年も前から出前を承っているお店なので
ウーバーイーツはなく、大将のバイク便でお届けします!
なのでお昼時でも少し不在な時がありますが近くなので
気付いたら帰ってきています。
緊急事態宣言中も休まず朝3時から蕎麦打ちしてましたが
閉店は早いので身体は前より少し楽だったかも笑
でも本当に大変なお仕事だと思います。
お客様が少ない日もあったそうで生蕎麦テイクアウトを
提案してみましたが家で上手く茹でるのが難しいそう。
既に実際、持ち帰りで茹でた方は麺が切れてしまったと!
スゴイ大きいお鍋で茹で時間も重要だそうです。
家で茹でるのは無理そうなのでお店に行きましょう♪
私は20時頃に仕事が終わるのでなかなか行けませんでしたが
通常の営業時間に戻ったら行きたいと思いま~す。
帰りに写真を撮ったらなんだか暖簾がキレイだなと...
ママ(奥様)が破れたので替えたのよとの事でした。
年季が入った暖簾もシブいけど新しいのもイイですね☆
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この記事を書いた人
田中 真弓
皆様のお役に立てれば幸いです♪
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